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Thé Puer Sheng (cru) Biologique Ban Zhang 2018 - Galette de 100g
Ban Zhang Organic (ruc) Puer Sheng Tea 2018 est un produit soigneusement sélectionné par pour offrir une expérience de dégustation encore plus approfondie et une connaissance de la typologie complexe des thés puer.
Les jardins d'où proviennent les feuilles de ce sheng sont situés dans la région de Ban Zhang, située à environ 50 kilomètres au sud de la ville de Menghai...
La ville de Menghai est une région à l'extrême sud du Yunnan, dans la province de Xishuangbanna, de nombreux puer de haute qualité proviennent grâce à l'excellente matière première de la région et à la grande présence d'artisans du thé qualifiés et experts.
L'infusion de thé Puer Sheng biologique (cru) de Ban Zhang 2018 a un profil de saveur assez riche qui montre déjà quelques signes de maturation en raison de l'âge du produit.
La douceur de ce puer, en effet, n'a pas de côté fruité mais tend plutôt à suggérer un goût plus salé semblable à celui du riz ou des féculents.