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Base de soupe bio Ramen - Bouillon Tonkotsu
Le riche bouillon de porcs Swabian Hall, élaboré avec soin et amour, est une excellente base pour vos idées de préparation de ramen fait maison.
La pâte d'assaisonnement tare (vendue séparément) en combinaison avec les ramen tonkotsu est très facile à préparer et s'adapte parfaitement au style de vie trépidant de nos jours.
Préparation : Dosez-le selon le degré de piquant souhaité :
- Ajoutez simplement 1 à 3 cuillères à café de la sauce Tare (vendu à part) à 525 ml de bouillon Tonkotsu chaud et mélangez avec un fouet ou un mélangeur à main. Et si vous l'aimez un peu plus épicé, vous pouvez ajouter de la sauce tare selon le degré de piquant souhaité. De plus, les ramen tonkotsu deviennent encore plus crémeux avec la pâte d'épices tare.
- Ajoutez maintenant des nouilles ramen et des garnitures fraîches -
- C'est prêt ! Rien ne s'oppose donc à une soirée Ramen inoubliable !
Avec l'aide de ce base de bouillon vous avez besoin d'un maximum de 15 minutes pour apporter une expérience gustative authentique et intense à votre table. Cette préparation d'assaisonnement pour ramen se compose, entre autres, de graisse de poulet, de beurre de cacahuète, d'huile de sésame et d'huile de tournesol et des épices typiques telles que le miso, le gingembre, l'anis étoilé, le clou de girofle et le fenouil pour un goût unique. Les champignons shiitake et les algues nori donnent le coup de fouet spécial.
Tonkotsu désigne un bouillon ou une soupe particulièrement riche à base de porc qui sert de base aux ramen. Et, J.Kinski, une entreprisa familiale allemande, est actuellement le seul fabricant sur le marché européen à prendre en charge le processus de production extrêmement complexe afin de l'apporter à votre table en qualité biologique. Uniquement le porc Swabian Hall est utilisé dans la préparation.
