Atelier Accord Cafés / Chocolats Indonésiens - Atelier Découverte & Dégustation (1h30)

Un atelier de dégustation, où nous explorons les délicieuses saveurs de l'Indonésie à travers l'accord parfait de café et de chocolat indonésiens.

L'Indonésie est un pays connu pour sa culture culinaire riche et diversifiée, et nous avons hâtes de vous présenter deux de ses produits les plus emblématiques: le café et le chocolat.

Ce que l’expérience comprend :

• - Atelier de dégustation « Cafés de terroir Indonésiens » et « Chocolat Indonésiens » d’une durée de 1h30
• - L’accompagnement par Eka, experte, partage sa passion pour le café et le chocolat indonésien
• - L’initiation à l’histoire de la caféiculture, aux différentes méthodes de préparation, à la dégustation visuelle et olfactive de cafés et aux secrets de préparation
• - La dégustation d’une sélection de cafés de terroir indonésien et de chocolat produit en Indonésie

Horaires des dégustations :

du Mardi au Samedi de 10 à 11h30

Lieu : Paris

Si vous êtes un amateur de café, ne manquez pas l'occasion de participer à cet atelier de dégustation de café animé par Eka, une personne fort sympathique originaire d'Indonésie et représentante de l'office du tourisme indonésien en France.

Au cours de cet atelier, vous pourrez découvrir les différentes variétés de café indonésien, apprendre à déguster et à évaluer les saveurs et les arômes, ainsi que découvrir les traditions associées à la culture du café en Indonésie.

Eka partagera avec vous son expertise et sa passion pour le café indonésien, en vous guidant à travers une dégustation de plusieurs variétés de café, chacune avec ses propres caractéristiques et notes de dégustation. Vous pourrez également en apprendre davantage sur les méthodes de culture traditionnelles utilisées en Indonésie et sur l'histoire de la production de café dans le pays.

Cet atelier de dégustation de café est une expérience unique qui vous permettra de découvrir la richesse et la diversité de la culture du café en Indonésie, tout en appréciant les saveurs et les arômes uniques de chaque variété de café.

Alors, ne manquez pas cette occasion de découvrir le café indonésien de manière authentique et conviviale avec Eka, chargée de l'office du tourisme indonésien en France.

Une sélection d' échantillons de café et de chocolat indonésiens de qualité supérieure pour vous offrir une expérience gustative inoubliable. Notre expert en dégustation vous guidera à travers les nuances et les arômes de chaque produit, et vous apprendra comment les associer pour créer l'accord parfait.

Vous découvrirez comment la torréfaction du café et la fabrication du chocolat affectent leur saveur, ainsi que l'importance de la qualité des ingrédients utilisés. Vous en apprendrez également plus sur la culture culinaire indonésienne et comment le café et le chocolat y sont intégrés.

Nous sommes convaincus que cet atelier de dégustation vous fera découvrir une nouvelle façon de savourer le café et le chocolat. C'est une expérience unique qui vous permettra d'explorer les saveurs de l'Indonésie de manière ludique et éducative.

Rejoignez-nous pour cette aventure culinaire passionnante et découvrez l'art de l'accord parfait entre le café et le chocolat indonésiens. Réserver dès aujourd'hui votre place à notre prochain atelier de dégustation.