Barbecue bio Spicy Jerky - Mélange d'épices

Quelques idées de recettes et des recommandations : 

1. Marinade Épicée pour Poulet Grillé :

• Mélangez le Mélange d'épices pour barbecue Spicy Jerky avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail émincé et du yaourt nature pour créer une marinade épicée.
• Imprégnez le poulet de cette marinade pendant au moins 30 minutes, puis faites griller jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Le résultat est une explosion de saveurs caribéennes dans chaque bouchée.

2. Brochettes de Légumes Épicées :

• Mélangez le Mélange d'épices avec de l'huile d'olive pour créer une pâte épicée.
• Enfilez des légumes tels que des poivrons, des champignons, des oignons rouges et des courgettes sur des brochettes.
• Badigeonnez les brochettes de la pâte épicée et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées.

3. Marinade pour Crevettes à la Jamaïcaine :

• Mélangez le Mélange d'épices avec de l'huile d'olive, du jus de citron vert, de l'ail haché et une pincée de sel.
• Marinez les crevettes décortiquées dans ce mélange pendant environ 15 minutes.
• Faites sauter les crevettes à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient roses et servez-les avec une garniture de mangue fraîche.

4. Rub pour Côtes de Porc :

• Frottez généreusement les côtes de porc avec le Mélange d'épices pour barbecue Spicy Jerky avant de les faire cuire au barbecue ou au four.
• La combinaison d'épices fumées et de chaleur donnera aux côtes de porc une saveur caribéenne authentique.

5. Tofu Grillé à la Jamaïque :

• Coupez du tofu en cubes et faites-le mariner dans un mélange de Mélange d'épices pour barbecue, de sauce soja, d'huile d'olive et de jus de citron.
• Faites griller les cubes de tofu jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Servez-les dans des tacos, des salades ou des sandwichs.